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我記得小時候去遠足時,準備的食物不是媽媽自己做的便當,就是直接拿錢到雜貨店買一大堆餅乾跟飲料,偶爾會買個三明治,印象裡雖然小時候吃過壽司,但沒在遠足時準備這種食物。多年前到花蓮時聽朋友說,數十年前物資不如現在發達時,花蓮的小學生在遠足之前,會到《久壽便當》去買盒壽司。也許你覺得到便當店去買壽司很奇怪,但這間營業超過七十年的老店,最早的店名是《久壽食堂》,一開始供應壽司與飯糰;到第二代老闆才開始販售台式口味便當,並將店名改成《久壽便當》。目前店內的料理是以便當為主,但是創店初期的壽司仍然持續供應。這次剛好從住宿的飯店走到我們的目的地《花蓮鐵道文化園區》,途中就會經過《久壽便當》,打算去買一盒在鐵道園區內野餐。結果下午一點到店內,老闆說:「壽司賣完了喔!明天請早。」這……扼腕啊!
非常不死心地隔天清早七點就起床,七點半店門才剛開不久,我們母子已經到了,看見店內工作人員正忙著製作壽司。好加在,早起的母子有壽司吃!XD
《久壽便當》招牌
- Apr 15 Mon 2013 00:02
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