既《日勝生加賀屋》前年底在新北投溫泉區開幕後,去年四月底於北投文物館附近,又新開幕了一家《北投麗禧溫泉酒店》。這裡的原址其實是華南飯店所在,沒想到現在改建為高檔溫泉飯店,真是讓人始料未及。
我前幾個月就注意到網路上愈來愈多人分享麗禧酒店的資訊,很想去他們的湯屋試試看,尤其是空間有13.8坪、八間湯屋中最大間的《麗池》。不過一來價格高檔(兩小時要價3200元),二來實在也不好訂,曾試著打過幾次電話,幾乎都訂不到,不然就是必須很早或很晚去才行。後來發現原來純泡湯要三天前才能訂,但如果是搭配用餐就能提前預約(看來不少人都是泡湯搭配用餐……)。這回因為剛好有朋友也想去試試,費用可以分攤,於是兩個其實沒什麼錢的「浩呆」,咬牙在一週前打電話去訂了午餐跟麗池湯屋,現在想想真是蠢透了XD。
麗禧酒店有兩間餐廳:中餐《雍翠庭》與西餐《歐陸餐廳》。因為恩寶不吃西餐,加上朋友吃素的關係,所以我們訂了雍翠庭的午餐,麗池湯屋的預約時間則是13:00。不過浩呆雙人組顯然沒搞清楚雍翠庭午餐11:30才開始營業,才11點出頭就跑去報到,結果當然是只能先待在大廳喝茶,蠢事又一樁……
關於大廳的部分,改日另篇再述,這裡先介紹雍翠庭的部分。
雍翠庭餐廳內部
服務人員帶我們到位子就座,沒想到是在角落、有兩面觀景窗的座位,望出去剛好看到山景與北投文物館,真是太讚了!如果不是因為當日下雨的關係,景觀應該會更美。
旁邊有另一張桌子可置物
餐具擺設
服務人員為我們送上一壺碧螺春。我對於喝茶雖然是外行,不過喝得出來是好茶,相當回甘
因為恩寶的關係,服務人員送來兒童餐具
來看菜單的部分吧。這裡的午餐與晚餐都是以套餐為主,還有幾項單點的菜色與飲料。套餐分為三種價位,另外也供應880元的素食套餐,以及580元的兒童套餐(費用皆須另加10%服務費)。
780元的套餐
980元的套餐
1280元的套餐
素食套餐
兒童套餐
單點的菜色
(其實還有一張飲料單,但是恩寶偷玩相機時刪掉了,我回來後才發現>_<)
預訂湯屋時,服務人員有告知110公分以下小孩使用湯屋不收費,但餐廳的部分會有300元低消的限制,所以我早就做好多點一份兒童餐的心理準備。但是現場點餐時,服務人員有問需不需要多點一份兒童餐,言下之意就是不點也沒關係。說真的,我對於多花一點錢給恩寶吃飯是不在意,但這小子實在太挑嘴,怕點了以後又不吃,那就真的太浪費了,因此最後只點了一杯果汁給他。(以下照片是已經喝過了)
在我們等待的時候,餐廳先送了一份小菜來,是XO醬四季豆。我看了有點皺眉,畢竟同行的朋友吃素,不吃XO醬(裡面有干貝),送這道菜來實在不太貼心。但說實話,味道還不錯
朋友的素食套餐內容,後面再一併詳述。這裡先介紹我點的780元午餐套餐:
前菜。菜單上顯示是五味軟絲/蔥油雞捲/海蜇頭,不過實際送上來時卻沒有軟絲,變成了蕃茄凍。雞捲跟蕃茄凍的味道都不錯,海蜇頭就普通多了
絲瓜清燴鮮蚵。個人覺得蚵仔沾的粉太多了,不過並沒有腥味,還能接受;絲瓜就料理得有點不夠軟
百菇養生燉雞湯。「百菇」當然是有點誇張,但不得不佩服他們料理雞肉的功力。因為恩寶這挑嘴的小子,對於有點老、有點硬的肉類都敬謝不敏;但這碗湯裡的雞肉可是幾乎被他吃光光,因為肉質真的很軟
樹子菜脯蒸鮮魚。這道恩寶也是吃了不少,因為完全不腥,魚肉又很軟。但個人覺得樹子跟菜脯的味道不太夠,魚肉澆上湯汁後還是很清淡(還是我吃的口味太重?)
京都靚燒嫩子排。恕我無法評論,因為我向來不太吃帶骨的小排,這道菜我只吃了幾口就推到旁邊了……
這裡插個題外話。服務人員子排這道菜剩很多,還問要不要打包,或是請廚師重新再做一份?我統統都婉拒(其實也快飽了啦!)。服務人員帶著歉意說他之前應該要先問有沒有不吃的東西,對此感到非常抱歉。這點讓我相當讚許他們的服務,至少不會給客人「是你自己不吃」的臉色。
主廚精選台式風味,這天上的是櫻花蝦芋頭粥。我倒真沒想到櫻花蝦能跟芋頭搭配在一起,而且相當好吃。裡面的米粒已經煮到軟爛,甚至還放了地瓜,恩寶最後也吃了半碗多
最後上的季節時令鮮果。這看起來就普通多了
(謎之音:難道妳還希望廚師把水果雕成一朵花嗎?)
至於朋友點的素食套餐,據她的說法,還真是……不好吃!不過對此我不意外,話說之前我們曾在其他飯店用餐,當時她也是說素食不好吃。或許大部分飯店和餐廳,都只是因為要應付客人需求,才不得不供應素食吧!如果能針對素食者的口味對餐點多加研究,應該會更好。
以下為朋友提供的意見:
菩堤清心齋品集:感覺放了一陣子、吃起來略顯乾燥、脫水了。
腰果沙茶蒟蒻片:這道菜固然不能算難吃,但是就是一般的素食沙茶醬下去拌炒,太過「家常」。
羅漢養身佛跳牆:雖然本人不喜歡紅棗,但是撇開個人口味,味道算是很正點。
清蒸髮菜白玉佛手:吃到這道我有點崩潰,因為沒有味道!只有把菜塞到嘴裡然後咀嚼的口感……
菌菇錦蔬中華勁麵:這道,恩,沒到不好吃,但是實在不能說多美味。
水果:恩……規規矩矩吧。
回到正題,雍翠庭午餐的素食套餐內容如下:
菩堤清心齋品集
腰果沙茶蒟蒻片
羅漢養身佛跳牆
清蒸髮菜白玉佛手
菌菇錦蔬中華勁麵
精緻美點心(其實跟我一樣是水果……)
說起來,個人覺得麗禧酒店雍翠庭的餐點還不錯(素食除外……),雖然不是沒有要改進的地方,不過算是相當有水準,很值得推薦。另外,他們的下午茶也很有名,希望改天有機會找朋友一起去試試,不過在這之前得先存錢才行……
北投麗禧溫泉酒店:雍翠庭
地址:台北市北投區幽雅路30號
電話:(02)2898-8888轉108
午餐11:30~14:00,下午茶14:30~17:00,晚餐17:30~21:00
午餐780元起,晚餐1080元起,素食套餐880元,兒童套餐580元,單點250元起
下午茶平日每人480元,假日580元
(以上價格皆須另加10%服務費)
北投麗禧溫泉酒店官方網站
延伸閱讀:
北投麗禧溫泉酒店:個人湯屋
北投麗禧溫泉酒店:設施與服務
(待續)
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