參觀完博物館之後，我們來到「空服員訓練中心」。雖然Elvia與Alan事先提醒我們要降低音量，不過幾乎每組人都有帶小孩，要這群跟猴子差不多好動的小朋友安靜下來，簡直難如登天，過程中還是干擾到了一些華航的機組員(恩寶也是兇手之一)，真的只能對他們說抱歉了。
空訓中心四樓。電梯口就有較大的飛機模型
負責帶我們導覽空訓中心的是林小姐，應該也是資深空服員出身
首先來到空中廚房教室。這裡有展示一些機上的餐具與酒類
圖片下方是空服員使用的餐車
林小姐說，因為機上可能會有碰到亂流等情形，因此餐車在未使用時一定要注意三件事，其一是必須上卡榫
第二是一定要踩煞車
第三是必須把餐車的門關好上鎖
這是讓大家體驗推餐車的情形。雖然在教室裡推起來很輕，但空服員實際在機上服務時，裡面起碼還放了幾十份餐盒與各式食物飲料，重量就非常驚人了
這是教大家操作加壓烤箱。飛機餐都是由地面的空廚製作完成，上機後再由空服員進行加熱。取出餐盒時，尤其該注意的是必須先洩壓，否則一下子把門打開，裡面的蒸氣與食物會通通往外噴造成燙傷。因此他們會囑咐新人要在空訓中心多練習，而且必須通過考試，上機後才不會出意外
煮咖啡的機器
這一間是調酒教室，所有新人都必須事先受過訓練，包括紅酒、白酒的認識，以及學習調雞尾酒。若是進階到可以服務商務艙甚至頭等艙，空服員必須再回來受訓，內容包括了解葡萄酒與香檳的年份、產地等。不過因為學習酒類知識時也必須品酒，因此這堂課都是安排在下午，否則一大早就讓人喝茫，下午什麼課都沒辦法上。(我倒是很好奇，不知道這些新人與空服員喝茫時是什麼樣子？XD)
美姿美儀教室，教空姐如何上合格的妝，也教長髮的人應該要怎麼梳成包頭(依規定，頭髮只要超過制服的領子下緣就必須盤起來)
專業的化妝用具
華航內部製作的影片，示範各種包頭的梳法
有人問了關於空姐制服的部分，林小姐說，每位空姐都會有紫色與紫紅色兩種，並不代表階級，愛穿哪一種可以自己選擇。只有座艙長是穿另外的鮮紅色制服。
接下來是參觀模擬機艙的部分，包括空中巴士A330與波音747-400，配備都與飛機上的無異
(更多照片請看相簿)
這次比較可惜的是沒有參觀到逃生梯的部分。Elvia說因為這需要受過嚴格的訓練才行，小朋友若沒留意很容易出意外，因此我們只能從窗戶看過過乾癮了
剛好看到一群新人在受訓，這是影視訓練系統
另外，這裡也設有游泳池，但不是要所有空服員都必須學會游泳，而且教導他們操作救生艇。可惜相片沒拍清楚……(淚)
離開華航園區後，我們回到飯店，由另一位工作人員Ann帶我們參觀各項設施，然後到飯店九樓《精英會》喝飲料吃點心
飯店攝影師還在這裡順便幫我們拍了照，算我們母子有始以來最好看的合照吧XD
(本張照片來源：臉書Novotel Taipei Taoyuan International Airport粉絲團)
這是個難得的體驗，可以到一般人進不來的華航企業總部參觀，也學了不少知識，讓曾經相當空姐卻沒能圓夢的我補了些缺憾(想當年還真是厚臉皮啊！)。可惜這次沒參觀到航訓與修護工廠的部分，尤其是航訓，我家恩寶的志願可是要當一名機長呢 (這是「目前」最新的志願，不知道幾天後會不會改變XD)！希望下次還有機會再來體驗囉。
(待續)
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