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最新文章於2016年5月30日新增

幾年前恩寶爸的哥哥自己在新竹開了一間涮涮鍋後,我們就再也沒在台北吃過涮涮鍋(和朋友聚餐除外),因為新竹那間真的太~~~好吃了,我們在台北吃過的店家都比不上(之前去都忘了拍照片,下次去拍了以後再放上來寫心得)。幾個月前恩寶爸不知哪根筋不對,說要去吃汐止某家人很多的涮涮鍋,結果吃了以後只想大喊:「坑錢喔!」不但食材普通,服務普通,更重要的是價錢還比較貴,真是踩到一枚地雷。

結果最近恩寶爸又有一根筋不對,說再來去試試別家,害我聽了「心驚驚」(台語)。還好最近吃的這兩家,雖然還是比不上親戚的店,但有一定的水準,值得推薦。兩間都在汐止的福德一路上,我們之前常常經過,卻都沒去過。先來介紹以下這間《上乘三家》。

上乘三家的外觀
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門口特別推薦的招牌(後來仔細看別桌點菜,大部分還是點大眾口味,很少人點這幾項)
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我們被安排的座位,必須脫鞋入座
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當然怕麻煩的話,也可以坐這種一般座位
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這間店的裝潢挺有時尚感,如果不是擺了涮涮鍋專用的桌椅,會讓人以為是間夜店
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桌上的餐墊紙,載明了各項鍋品與食材的價格,從190元~599元的鍋品都有,價格差異頗大,看來是想通吃各種用餐族群
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桌上擺有招待食客的「竹炭花生」(喜歡也可以到櫃檯另外單買,每包100)
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雞蛋也擺好了
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飲料以及醬料都是自取
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如果想喝汽水或啤酒,可以付費購買,但必須告知工作人員,不可自行拿取
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涮涮鍋的配菜,裡面有手打魚漿與手工丸子,甚至還有湯圓!都挺推薦,但可惜新鮮的食材不多
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看到「小海陸鍋」的圖片時,覺得這份量實在還好;再看到「海陸大餐鍋」的圖片,嗯,對我來說剛剛好(好啦!我承認我真的很會吃)。豈料這真是個錯誤的選擇……因為之前跟朋友聚餐,點海陸鍋,店家幾乎都會將海鮮與肉片減少;哪知道上乘三家真是有夠「實在」的。
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海陸大餐鍋的海鮮。光看到後方那個有夠大的中卷我就快昏了,早知道點海鮮鍋就好……
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然後肉片的份量也不算少
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我的海鮮鍋雖然有魚片,但煮起來都比較有軔性,小孩子不好咀嚼,所以又加點了一盤鯛魚片
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這間店的涮涮鍋,特別標榜使用了對人體健康有益的竹炭:白飯加了竹炭烹煮,麵條也有竹炭麵,連鍋底都要加竹炭……但我吃不出來味道究竟有何差別就是了
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餐後甜點是仙草凍。我吃不下,只能舉白旗投降
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這間份量十足的《上乘三家》,在晚餐時段及假日都是高朋滿座、一位難求。沒有事先預約的話,建議平日中午去比較好。另外,110公分以下的孩童共鍋,不須加收費用,對於帶幼童用餐的家長也是個選擇。


上乘三家涮涮鍋共和國
地址:新北市汐止區福德一路501
電話:(02)2692-7988

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恩寶媽的複合式分享

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留言列表 (1)

發表留言
  • oliverrice2046
  • 那個菜盤看起來超有誠意的,真是澎湃,只可惜在汐止不能常去; 不過~~~~你家大伯開的店在新竹哪?可以偷偷告訴我嗎?

    沒辦法,我是好吃鬼小米....XD....
  • 不用偷偷告訴妳,光明正大跟妳說就行了XD

    上關東涮涮鍋
    新竹市中正路318號
    電話:(03)535-3303,週一公休

    恩寶媽 於 2011/09/29 17:01 回覆

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