花蓮美食：自強夜市(第一家烤肉串、北港春捲、法式官財板) @ 恩寶媽的複合式分享

花蓮最有名的兩大夜市，分別是《南濱夜市》與《自強夜市》。其中《南濱夜市》多年前有跟朋友去逛過，是不差，但感覺觀光客太多。聽說在地人多半是逛《自強夜市》，裡面有幾個在網路上大受好評的攤位。這回到花蓮雖然下大雨，但我們母子還是不減興致，叫了計程車直奔過去。第二天晚上則是犯了超大錯誤：因為沒下雨，以為從花蓮的中山路接到吉安的中山路一段，再走過去其實不遠，所以在《圓頂咖啡館》用完餐後又走過去。事實證明：花蓮市的中山路真的很長一條，千萬不要鐵齒用走的……

地理位置上，《自強夜市》其實不在花蓮市區內，而是吉安鄉的自強路與和平路交叉口，但距離花蓮市區並不遠，若從火車站用步行的方式出發，約10～15分鐘也能到達。我們第一天從市區飯店搭計程車去的價格是130元(花蓮市計程車為100元起跳)，而且因為下雨還碰到小塞車的狀況，所以說來不貴。順帶一提，如果要從自強夜市搭計程車返回下榻處，不必電話叫車，外面7-11一帶就有計程車在排班，同樣是從100元起跳。

先來到號稱《自強夜市》裡人氣最旺的攤位《第一家烤肉串》。網路上分享的消息多半是：現場來買等一小時很正常，等兩小時也不必見外。我心想下大雨又刮風，看到別攤幾乎都冷冷清清，應該這裡也沒什麼人，結果到現場詢問，工作人員回答今天生意還好，只要等……25分鐘！哇哩勒，那就不還好拜下雨之賜才能吃到？否則叫我現場等一兩個小時，我會花轟……

這裡的消費方式是：先取鐵盤，自行放入想吃的食材，再交給工作人員計算價格結帳，順便告知要不要辣，然後工作人員會發一個號碼牌。要留意號碼牌不能弄丟，「認牌不認人」。

拍下各項食材的價格，供各位參考。另外，雞腿跟魷魚可以切塊，在結帳時告知工作人員即可

如果不想現場等太久，這裡平日可以用電話先預約(記得電話要能顯示號碼，這裡不接未顯示的來電)。例假日的時候除非時間夠早，攤位上人還不多時有可能接聽來電；人太多時就只做現場的生意了

攤位上有註明「本店採用紐西蘭牛肉」，所以不必擔心美牛的問題XD

先說我個人最後享用過的感想：醬汁味道很不錯，但似乎較適合肉類，搭配香菇或青椒等食材有點過鹹；魷魚、雞腿、雞皮都好吃；三種烤肉串裡我只推薦培根串，豬肉跟牛肉都烤得有點老。

回到夜市裡這段。在《第一家烤肉串》結完帳之後，因為還要等一段時間，我們撐著傘到另一攤《北港春捲》去。這裡的「春捲」並非市面上看到的炸春捲，而是一般人說的「潤餅」。最早是只在吉安的黃昏市場做生意，後來才在《自強夜市》和《花蓮農會超市自強分店》旁邊設了據點。雖然價位不同，不過都是同一家人在做的。

《自強夜市》裡的北港春捲

《吉安黃昏市場》的北港春捲攤位

《自強夜市》這個據點，賣的有豬肉(40元)跟黑胡椒牛肉(45元)兩種餡料，另外又各有原味、芥末、蒜末、辣椒、咖哩五種口味。這天雖然下雨，不過攤子前還是有大約十個人，但是只有兩個人在做，所以等了一下子。

價目表

如果吃素的話，也有供應素食春捲(40元)

抱歉我是帶回飯店才拍下成品的，光線不佳所以不太清楚，所以就容我口頭解說：裡面的餡料包括豆芽菜、高麗菜、豆干、肉絲，另外皮上還鋪了花生粉。若跟台北一般吃到潤餅相比，這裡的比較扎實，食材的水分也沒那麼多，所以放久了也不會感覺整個糊掉。另外，肉類用的不是紅燒肉而是炒肉絲，感覺較不油膩，我個人比較喜歡這裡的。

照片看不太出來，請閣下親自前去吃吃看吧！