恩寶媽的複合式分享

很多人都知道納豆是營養的食物，但也很多人不敢吃納豆，因為那個味道以及攪拌時的「牽絲」狀，會讓許多人食慾全無。我自己沒有很喜歡吃納豆，但也不排斥，起碼是有看到就會吃，到了日本更是非吃一點不可。開玩笑，納豆在台灣買多貴啊！一百公克就要價台幣30元左右。

納豆含有多種營養素，近年來醫學界最重視的是其中的「納豆激酶」，可預防血管堵塞、溶解血栓，因此也可預防如高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。此外，納豆裡的「納豆菌」可抑制腸道內的壞菌，是非常有效的益生菌。其他還有預防乳癌、改善骨質疏鬆、防止血糖驟升……等好處。問題是：就是很多人不敢吃咩！就算裡面附了醬油包和芥末可調味，一樣有許多人敬而遠之。

原味的納豆
 

旅途第二天早上，導遊得知大部份團員的早餐都沒有吃納豆時(我是有吃的三個人其中之一)，教了我們一個不同的吃法，據說這可以壓過納豆原來的味道。我們同行的團員有人真的去試，聽說很讚喔！

準備材料：納豆一盒、優格一盒、果醬適量(各種口味的果醬都行)
1.捨去納豆內附的醬包，將優格加入納豆攪拌
2.加入果醬
3.全部攪勻到納豆出現「牽絲」狀態即可

同行團員嘗試納豆的新吃法
 

這個吃法我沒試過，因為我本身對乳製品會過敏，所以優格這種食物，我只能敬謝不敏。至於納豆，我個人的吃法還是忠於原味，不加醬油也不加芥末，其實吃久了，還覺得挺好吃的呢！