參觀完博物館之後,我們來到「空服員訓練中心」。雖然ElviaAlan事先提醒我們要降低音量,不過幾乎每組人都有帶小孩,要這群跟猴子差不多好動的小朋友安靜下來,簡直難如登天,過程中還是干擾到了一些華航的機組員(恩寶也是兇手之一),真的只能對他們說抱歉了。

空訓中心四樓。電梯口就有較大的飛機模型
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負責帶我們導覽空訓中心的是林小姐,應該也是資深空服員出身
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首先來到空中廚房教室。這裡有展示一些機上的餐具與酒類
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圖片下方是空服員使用的餐車
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林小姐說,因為機上可能會有碰到亂流等情形,因此餐車在未使用時一定要注意三件事,其一是必須上卡榫
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第二是一定要踩煞車
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第三是必須把餐車的門關好上鎖
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這是讓大家體驗推餐車的情形。雖然在教室裡推起來很輕,但空服員實際在機上服務時,裡面起碼還放了幾十份餐盒與各式食物飲料,重量就非常驚人了
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這是教大家操作加壓烤箱。飛機餐都是由地面的空廚製作完成,上機後再由空服員進行加熱。取出餐盒時,尤其該注意的是必須先洩壓,否則一下子把門打開,裡面的蒸氣與食物會通通往外噴造成燙傷。因此他們會囑咐新人要在空訓中心多練習,而且必須通過考試,上機後才不會出意外
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煮咖啡的機器
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這一間是調酒教室,所有新人都必須事先受過訓練,包括紅酒、白酒的認識,以及學習調雞尾酒。若是進階到可以服務商務艙甚至頭等艙,空服員必須再回來受訓,內容包括了解葡萄酒與香檳的年份、產地等。不過因為學習酒類知識時也必須品酒,因此這堂課都是安排在下午,否則一大早就讓人喝茫,下午什麼課都沒辦法上。(我倒是很好奇,不知道這些新人與空服員喝茫時是什麼樣子?XD)
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美姿美儀教室,教空姐如何上合格的妝,也教長髮的人應該要怎麼梳成包頭(依規定,頭髮只要超過制服的領子下緣就必須盤起來)
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專業的化妝用具
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華航內部製作的影片,示範各種包頭的梳法
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有人問了關於空姐制服的部分,林小姐說,每位空姐都會有紫色與紫紅色兩種,並不代表階級,愛穿哪一種可以自己選擇。只有座艙長是穿另外的鮮紅色制服。

接下來是參觀模擬機艙的部分,包括空中巴士A330與波音747-400,配備都與飛機上的無異
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更多照片請看相簿)
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這次比較可惜的是沒有參觀到逃生梯的部分。Elvia說因為這需要受過嚴格的訓練才行,小朋友若沒留意很容易出意外,因此我們只能從窗戶看過過乾癮了
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剛好看到一群新人在受訓,這是影視訓練系統
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另外,這裡也設有游泳池,但不是要所有空服員都必須學會游泳,而且教導他們操作救生艇。可惜相片沒拍清楚……()

離開華航園區後,我們回到飯店,由另一位工作人員Ann帶我們參觀各項設施,然後到飯店九樓《精英會》喝飲料吃點心
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飯店攝影師還在這裡順便幫我們拍了照,算我們母子有始以來最好看的合照吧XD
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本張照片來源:臉書Novotel Taipei Taoyuan International Airport粉絲團)
諾富特08  

這是個難得的體驗,可以到一般人進不來的華航企業總部參觀,也學了不少知識,讓曾經相當空姐卻沒能圓夢的我補了些缺憾(想當年還真是厚臉皮啊!)。可惜這次沒參觀到航訓與修護工廠的部分,尤其是航訓,我家恩寶的志願可是要當一名機長呢 (這是「目前」最新的志願,不知道幾天後會不會改變XD)!希望下次還有機會再來體驗囉。


(
待續)

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