恩寶媽的複合式分享

雖然五月才去過《理想大地渡假飯店》，但是因為七月外甥女來家裡小住，對我家那位「重女輕男」的老爺來說，兒子去過的，「冒牌女兒」怎麼能不去一次呢？所以我們又去光顧一回啦！這次參加的一樣是一泊五食與活動全包的「樂在應許」專案，住的也跟上次同樣是豪華客房。這次我們比較大的差別是以下幾個：
一、暑假入住的房客較多，因此宵夜也改為自助式
二、去了小島參加「放空花園懶骨頭」
三、在豐之谷生態公園，這次有玩到比較多種項目

先來提飯店的宵夜好了。我們五月來的時候是採三選一的單點式，雖然可以續餐，但不能更換種類；這次因為適逢暑假期間，不僅入住的人比較多，也有不少人參加含宵夜的「樂在應許」專案，因此改為全自助式，種類依然是皮蛋瘦肉粥、紅燒牛肉麵、公正街包子這三種。不過這次可能搭配包子的關係，飲料除了各餐皆有的冷熱飲之外，還特別供應了無糖豆漿。
  

看大家取餐時發現，最熱門的還是公正街包子，幾乎每桌都拿好幾個去大快朵頤。原本冒牌女兒一直嚷嚷著不吃宵夜只要喝飲料，但嚐了一小口包子之後，就連吃了三個。我自己吃的感覺倒不特別，跟我家附近、汐止小有名氣的《高師傅包子店》肉包差不多。真硬要比較的話，公正街包子的皮較厚，高師傅包子皮較薄；但以內餡調味來說，還是公正街包子取勝。

公正街包子，餐檯上疊了好幾籠，可想而知有多麼熱門
  

  

紅燒牛肉麵的部分，則是由客人現點、廚師現場烹調。但可惜的是煮好的牛肉是乾的，沒有泡在湯汁裡，廚師先將麵條與青菜煮熟，把牛肉加進去，最後才淋上湯汁，因此肉吃起來的感覺太乾了……

雖然紅燒牛肉麵普通，但廚師的態度值得嘉許，即使一次有很多客人點麵也沒有不耐煩，照樣客氣有禮
  

至於皮蛋瘦肉粥，自助式採用自行決定配料的方法，先舀上基本的鹹粥，再決定皮蛋、油條、蔥花要加多少。我必須說，他們的鹹粥真的不賴！

皮蛋瘦肉粥取用區
  


延伸閱讀：
理想大地渡假飯店：南太平洋異國風情晚會&宵夜


(待續)