恩寶的如廁訓練持續了一段時間,不過一直沒有成功,我們買給他的小馬桶簡直是當玩具用。前幾天恩寶終於成功在小馬桶裡「解放」,讓恩寶爸心花怒放,決定全家去吃大餐,地點就選在前不久來泡溫泉的《日勝生新秀閣》,一樓是四季餐廳。

之前來沒注意到一樓的細節處,這次補拍了入口處的油紙傘
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四季餐廳
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服務人員很貼心的送來兒童餐具
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這裡提供的餐點是套餐,分別有:四季套餐、鍋物套餐、蔬活套餐,每套499(另加一成服務費);如果不想吃那麼多的話,也可以點只包括主菜與飲料的簡餐,每套360(另加一成服務費)。其中蔬活套餐安排的是奶蛋素,如果需要改全素的話可告知服務人員。另外可單點水果酒、清酒、啤酒及其他軟性飲料。因為最近天氣實在太冷,所以我們決定吃鍋物套餐。

廚房準備餐點需要一點時間,恩寶又坐不住,乾脆帶著他在上次沒仔細看的一樓晃一下,這時才注意到旋轉樓梯下方也有油紙傘裝飾
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旋轉樓梯
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上樓看了一下,原來二樓是可舉辦會議與聚餐的包廂
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餐點終於送來了,這是恩寶爸點的雙筍水果沙拉
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我點的芥子合鴨沙拉,鴨肉吃起來感覺還不錯
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開胃小點,服務人員特別交代食用順序是由左至右,因為口味由輕到重。個人覺得最好吃是左邊的蟹肉佐地瓜泥
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現烤法國麵包,佐燻鮭魚酸黃瓜醬。本以為麵包較硬,恩寶應該不太吃,沒想到他最後居然把爸媽的四片麵包全嗑光……()
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最重要的火鍋終於送上桌,附漬物與香鬆飯(飯可續碗);因為在廚房就已事先煮滾,所以上桌可直接食用,服務人員在下方點火只是為了保持溫度
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我點的海鮮石狩味噌鍋,味噌意外地很順口,不死鹹;鮭魚與干貝都非常好吃,可惜量太少……
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恩寶爸點的時蔬豬肉昆布鍋,據他的說法是還OK
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飯後附甜點與飲料,這是乳酪蛋糕(另一道甜點在菜單上顯示是水果雪酪,不過當天送來的是手工冰淇淋,但照片卻因為恩寶偷玩相機而意外刪掉……淚……)
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飲料就很普通了,跟外面飲料店的差不多。這是我點的檸檬紅茶
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恩寶爸點的黃金柚茶
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整體說來,日勝生新秀閣的鍋物套餐還不錯,鍋裡食材都是新鮮的,沒有加工火鍋料。就是份量少了點,食量大的人可能會覺得吃不飽(要吃飽得一直續飯才行XD)。另外,聽服務人員說,目前用餐加50元即可享受大眾池的泡湯,因此如果有打算泡湯加用餐的話,可以考慮來這裡。


延伸閱讀
日勝生新秀閣:四季餐廳菜單
日勝生新秀閣:個人湯屋

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