恩寶媽的複合式分享

前一天導遊便事先提醒，早上千萬不要吃太飽，因為隔天有個《函館朝市》的行程。雖然我們到朝市，不若某些旅行團是到固定的食堂享用海鮮丼，但反而可以觀察更多店家、吃到更多不同的美食。

《函館朝市》對當地居民來說，不過是個買菜與吃飯的地方；但因為距車站與港灣頗近，交通方便，名氣愈來愈響亮，吸引為數不少的遊客，到後來變成旅行團必走景點之一。不過雖然是市場，但跟台灣還是有所差異：一、不能殺價，除非店家心情好或碰到熟客時，會給一點折扣；二、未經店家同意，不能隨便拍照(我的經驗是只要有消費，店家大多會同意，但最好還是問一下)；三、任何食材都不可用手直接碰觸，如果想仔細觀看，必須由店家交給你才行。

函館朝市
 

我們來到第一家食堂《榮屋》，據導遊介紹，這裡有好吃的現烤干貝與蟹腳，也有活烏賊可以讓遊客現釣，釣起來後再讓店家直接料理成「沙西米」。不過烏賊也是有脾氣的，當店家捕撈或遊客垂釣時，牠就有可能會發飆──吐口水！順帶一提，烏賊只有在遭遇極大危險時才會噴出墨汁，而且噴完墨汁之後，牠的壽命也就差不多了。

可讓顧客現釣的活烏賊
 

由於我們這團幾乎每人都要吃烤干貝，數量頗多，必須花一點時間現烤，所以轉往另一家賣現烤烏賊絲的小攤販，不過這家的特色是有賣含墨汁、黑色的烏賊絲，據說整個函館朝市也只有這家供應。每包價格1000日圓，如果不想買整包都是黑色，也可以選擇一半黑色、一半普通的烏賊絲。只是到了這裡時有點兵荒馬亂，大家都擠在一起，我一下子忘了問能不能拍照；結果離開攤位之後，我也忘了這間店名是什麼。如果有人知道或記得，煩請補充一下喔！

再轉往下一間《吉岡食堂》，這一家有當天早上才捕獲的海膽與甜蝦。一份掌心大的新鮮海膽，要價才1000日圓(台幣300多元)，在台北吃一點點都不只這個價錢，算是物超所值。不過這裡只有一張小桌子和幾張椅子，如果遊客多一點，就可能要站著吃才行。想買已經製成乾貨的干貝的話，這裡也有供應，不算很貴。

函館朝市的《吉岡食堂》
 

物超所值的新鮮海膽
 

我們這次來北海道，許多人最想吃的食物之一就是水果，尤其是草莓。不過我們住的旅館，無論自助式晚餐或早餐都沒有供應，所以導遊帶我們來到《阿相果實店》採買。店主是七十多歲的老太太，戴著大眼鏡，人很和善。但有幾位團員可能忘了導遊的叮嚀，不可以用手碰觸(也包括我母親在內)，結果老太太的臉色不是很自然，但還是盡力招呼生意，沒多說什麼。我趕忙指了一包草莓與加上母親已經挑好的橘子，告知老太太要結帳，她的臉色才稍微緩和下來。所謂「入境隨俗」，我們到了外地之後，要記得遵守人家的規矩啊！末了，我忍不住拍照的衝動，跟老太太比了一下自己的相機，她微微點個頭，我才敢按下快門拍照……

函館朝市裡賣水果的《阿相果實店》
 

買好水果，我們快步回到《榮屋》享用烤干貝與蟹腳。不過這裡附設的座位區，位子不多，有一些人差點必須站著吃，最後是整團拆成兩個區塊，分別坐在靠門處與最裡面。烤干貝的肉不多，但味道很鮮美，不加胡椒調味就很好吃，一個350元。至於蟹腳我是沒吃，因為當時已近中午時分，我滿腦子都在想不知中午會吃什麼。(這個人怎麼這麼愛吃？)

有賣美味烤干貝與烤蟹腳的《榮屋》
 

帶著剛買的草莓、回到遊覽車上繼續享用，趕路去大沼公園囉！

(待續)